Підготовка погребів та овочесховищ для збереження врожаю!

Підготовка льоху.

Погріб восени слід підготувати до зимової «роботі». На початку осені є оптимальні умови для інтенсивного провітрювання підвалу ― повітря прохолодний, а льох навпаки, прогріта за літо до 12-14 градусів. Тому конденсату в погребі не утворюється і провітрити його можна безболісно.

Насамперед слід знезаразити стіни льоху. Якщо вони обкладені цеглою, то можна їх побілити свіжою побілкою на основі вапна. Непогано в розчин вапна додати 3-5% розчин мідного купоросу. Якщо ж у погребі є дерев'яні елементи (стіни, перекриття, стелажі), то їх так само треба обприскати 5-10% розчином мідного купоросу. Робиться це за допомогою звичайного садового обприскувача. Після обприскування треба висушити погріб шляхом інтенсивного вентилювання/провітрювання.

Вельми корисно буде спалити в погребі пару сірчаних шашок ― для дезінфекції від грибкових хвороб. слимаків. Шашку запалюють в погребі, на металевій підкладці і швидко закривають погріб. Через добу – двоє погріб провітрюють.

Також стіни вашого погреба можна обробити біологічними антибактеріальними препаратами типу ФІТОЦИД, ФИТОХЕЛП.

Зберігання овочів.

Овочі зберігають у погребі зазвичай навалом, в невеликих бункерах або ящиках, мішках і сітках.

Якщо у підвалі надмірна вологість, то для того що б від неї позбутися слід розмістити в ньому якоїсь вологовбирач. Наприклад, купити солі і насипати її в широкий пластиковий піддон. Або розсипати керамзит. Зрозуміло, спочатку слід усунути джерело надходження вологи.

Періодично провітрюйте приміщення і переглядайте овочі; виявивши хворі, пророслі або гнилі, відразу видаляйте.